Jaargetijden

De seizoenen bepalen onze werkzaamheden op de boerderij. Jan en Thomaske Brandsma leggen uit:

“De seizoenen geven ritme aan onze werkzaamheden. In het voorjaar gaan de koeien naar buiten. Die eerste weidegang is elk jaar weer een mijlpaal. Onze kinderen komen ervoor thuis en we nodigen ook andere mensen uit om naar de springende en huppelende koeien te komen kijken. Zelfs de oudere koeien gooien hun achterpoten omhoog. De zomer staat in het teken van de oogst: voederwinning voor de winter. Vlak voordat het gras gemaaid wordt, is een mooi moment. Alles staat in bloei. Dan zie je pas hoeveel verschillende soorten grassen, bloemen en kruiden er in ons weiland staan. In de herfst gaan de koeien weer naar binnen. We kunnen dan erg genieten van de geur in de stal: al die grassoorten, bloemen en kruiden die ’s zomers in het weiland bloeiden, ruiken we dan terug in het hooi en kuilgras. Heerlijk is dat! We hadden een keer een stagiaire die aan ons vroeg: “Is dit wel kuilgras?” Ze herkende het nauwelijks omdat er zoveel gedroogde bloemen inzaten. In de winter – als het buiten koud is – voelt de stal behaaglijk door de koeien dier erin staan. Die warmte van levende dieren geeft ons ook voldoening. Toch zijn we altijd weer blij als het lente wordt. Het is fijn als de dagen lengen en de koeien weer naar buiten kunnen.”